služby hotela

RESTAURACE ZÁMECKÁ FOŘTOVNA

UPOZORNĚNÍ

Rezervace prosíme objednávejte  telefonicky na těchto telefonních číslech :

+420 777 612 333

+420 777 740 296

 

 

 

 

INFORMACE

Od středy 22.9.21 do 7.11.21 bude restaurace otevřena jen od pátku do neděle.

Prosíme o včasné rezervace z důvodu omezené kapacity a velkého zájmu hostů.

Děkujeme za pochopení

 

Restaurace

Upozornění!!!    2021

Z důvodu konání svateb bude Zámecká fořtovna pro veřejnost uzavřena v těchto termínech:

 
 

 

INFORMACE

25.10.- 4.11.2021 bude restaurace zavřena

Děkujeme za pochopení

MENU od 8.10.2021

Menu I

  
Husí játra Foie Gras s topinkami 249.- Kč
Silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
 79.- Kč
Daňčí svíčková s kynutým knedlíkem a brusinkami 
 259.- Kč
Povidlové taštičky s vanilkovou zmrzlinou 149.- Kč
   
   
Cena celého menu 599,- Kč  
   

Menu II

  
Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblovaným parmazánem a piniový oříšky  
 249,- Kč
Cappuccino ze sušených hřibů 79,- Kč
Mořský vlk s cuketovými šupinami na dýňové kaši 399,- Kč
I Kachní prso pečené na růžovo s červeným zelím a bramborové šišky          399,- Kč
II Daňčí medailonky v mandlové krustě s letní zeleninou
v holandské omáčce a brambory		 399,- Kč
Domácí tiramisu ve skle 149,- Kč
   
Cena celého menu 899,- Kč
  
   
   

 

  
Salát z červené řepy s francouzským kozím sýrem 149,- Kč
Podzimní salát se smaženými krevetami 289,- Kč
Telecí a vepřová líčka na bramborové kaši a restovaná zelenina    359,- Kč
 Výběr francouzských sýru s povidly nebo italské sýry
s olivovým olejem		 159,- Kč
   
   

VÍNA

MORAVSKÁ VÍNA OD VINAŘSTVÍ HRABAL A OD VINAŘSTVÍ MÁDL

Bílá vína

HARMONY RULANDSKÉ ŠEDÉ
po. sb. r.2014
 379 Kč
HARMONY TRAMÍN ČERVENÝ
po. sb r.2014
379 Kč
CH. DOWINA RYZLINK VLAŠSKÝ
po. sb r.2011
459 Kč
CH. DOWINA SAUVIGNON BARRIQUE
po. sb r.2009
499 Kč
RULANDSKÉ ŠEDÉ
po. sb r.2008
499 Kč

Červená vína

HARMONY CABERNET MORAVIA

po. sb. r.2012
399 Kč
CH. DOWINA MERLOT

po. sb. r.2010
479 Kč
CH. DOWINA ALIBERT

po. sb. r.2006
499 Kč