služby hotela
RESTAURACE ZÁMECKÁ FOŘTOVNAUPOZORNĚNÍ
Rezervace kratší než 24 hodin, prosíme objednávejte telefonicky, na těchto telefonních číslech :
+420 777 612 333
+420 777 740 296
V ostatních případech použijte formulář. Děkujeme
Pátek 2.10. a sobota 3.10.2020 je restaurace pro veřejnost otevřena.
Těšíme se na vás.
Z důvodu omezené kapacity restaurace a velkého zájmu hostů žádáme o zavolání na uvedená telefonní čísla a optání se jestli je ještě možné navštívit restauraci !
DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ
UPOZORNĚNÍ – ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY
Z provozních důvodů bude otevírací doba v Zámecké fořtovně Metternich v termínu od 1.9.2020 až do odvolání omezena na pátek, sobotu a neděli.
V případě zájmu o návštěvu větší skupiny hostů, bude možnost se domluvit i na středu nebo čtvrtek.
Provoz hotelu zůstává neomezen.
Děkujeme za pochopení.
Restaurace
Upozornění!!! 2020
Z důvodu konání svateb bude Zámecká fořtovna pro veřejnost uzavřena v těchto termínech:
září 19.9., 26.9.
říjen 10.10.,17.10.
Z důvodu omezené kapacity restaurace a velkého zájmu hostů žádáme o zavolání na uvedená telefonní čísla a optání se jestli je ještě možné navštívit restauraci !
DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ
Pátek 2.10. a sobota 3.10.2020 je restaurace pro veřejnost otevřena.
Těšíme se na vás.
MENU: Pátek (11-22 hod) a neděle (12-16 hod)
|
Čtyři kanapky s malým salátem – vajíčko, pršut, losos a kuře |
219,- Kč |
|
Cuketová polévka s krutonky a strouhaným parmezánem |
79,- Kč |
|
Lososový steak zdobený krevetami na ratatouille a brambory |
359,- Kč |
|
I Daňčí medailonky v mandlové krustě, letní zelenina v holandské omáčce a brambory |
369,- Kč |
|
II Řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a domácí čalamádou |
369,- Kč |
|
Čokoládový mousse se švestk. kompotem ve skle servírovaný |
129,- Kč |
Cena celého menu 850,- Kč
|
|
|
|
|
Domácí červená řepa s variací francouzských kozích sýru |
139,- Kč |
|
Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblovaným parmazánem a piniovými oříšky |
219,- Kč |
|
Silný vývar s játrovými knedlíčky a zelenina |
69,- Kč |
|
Daňčí svíčková s kynutým knedlíkem a brusinkami |
239,- Kč |
|
Grilovaná krkovice s bylinkovým máslem, čerstvé fazolky a opečený brambor |
299,- Kč |
|
Olivové prkénko s domácími italskými salámy a sýry, pršut a antipasti |
189,- Kč |
| Výběr z francouzských sýrů se švestkovými povidly nebo italské sýry zakápnuté olivovým olejem | 139,- Kč |
|
|
VÍNA
MORAVSKÁ VÍNA OD VINAŘSTVÍ HRABAL A OD VINAŘSTVÍ MÁDL
Bílá vína
|
HARMONY RULANDSKÉ ŠEDÉ
po. sb. r.2014 |
379 Kč |
|
HARMONY TRAMÍN ČERVENÝ
po. sb r.2014 |
379 Kč
|
|
CH. DOWINA RYZLINK VLAŠSKÝ
po. sb r.2011 |
459 Kč
|
|
CH. DOWINA SAUVIGNON BARRIQUE
po. sb r.2009 |
499 Kč
|
|
RULANDSKÉ ŠEDÉ
po. sb r.2008 |
499 Kč
|
Červená vína
|
HARMONY CABERNET MORAVIA
po. sb. r.2012 |
399 Kč
|
|
CH. DOWINA MERLOT
po. sb. r.2010 |
479 Kč
|
|
CH. DOWINA ALIBERT
po. sb. r.2006 |
499 Kč
|