služby hotela
RESTAURACE ZÁMECKÁ FOŘTOVNAUPOZORNĚNÍ
Rezervace prosíme objednávejte telefonicky na těchto telefonních číslech :
+420 777 612 333
+420 777 740 296
INFORMACE
Od středy 15.11.21 do 19.12.21 bude restaurace otevřena jen od pátku do neděle.
Prosíme o včasné rezervace z důvodu omezené kapacity a velkého zájmu hostů.
Děkujeme za pochopení
Restaurace
Upozornění!!! 2021
Z důvodu konání svateb bude Zámecká fořtovna pro veřejnost uzavřena v těchto termínech:
UPOZORNĚNÍ!!!
V pátek dne 3.12.2021 bude Zámecká fořtovna otevřena od 16,00 – 22,00 hod.
Děkujeme za pochopení.
MENU od 19.11.21
Menu I |
|
| Husí játra Foie Gras s topinkami | 259.- Kč |
|
Silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
|
79.- Kč |
| Divočák na šípkové omáčce s karlovarským knedlíkem | 269.- Kč |
| Povidlové taštičky s vanilkovou zmrzlinou | 155.- Kč |
| Cena celého menu 599,- Kč | |
Menu II |
|
|
Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblovaným parmazánem a piniový oříšky
|
259,- Kč |
| Dýňový krém s krevetami | 79,- Kč |
| Losos v bramborovém kabátku s mladým pórkem v holandské omáčce | 399,- Kč |
| I Srnčí kýta na růžovo pečená, červené zelí, bramborové šišky a brusinková omáčka | 399,- Kč |
| II Grilované králičí stehýnko s listovým špenátem a zapečený brambor | 399,- Kč |
| Čerstvě upečená palačinka s naší borůvkovou marmeládou a zmrzlinou | 155,- Kč |
| 2 palačinky jako hlavní jídlo | 249,- Kč |
| Cena celého menu 960,- Kč | |
| Salát z červené řepy s francouzským kozím sýrem | 149,- Kč |
| Dršťková polévka | 79,- Kč |
| Podzimní salát se smaženými krevetami | 289,- Kč |
| Steak z telecí pečeně s koňakovou omáčkou a pečený brambor | 479,- Kč |
| Variace francouzských a italských sýru | 159,- Kč |
VÍNA
MORAVSKÁ VÍNA OD VINAŘSTVÍ HRABAL A OD VINAŘSTVÍ MÁDL
Bílá vína
|
HARMONY RULANDSKÉ ŠEDÉ
po. sb. r.2014 |
379 Kč |
|
HARMONY TRAMÍN ČERVENÝ
po. sb r.2014 |
379 Kč
|
|
CH. DOWINA RYZLINK VLAŠSKÝ
po. sb r.2011 |
459 Kč
|
|
CH. DOWINA SAUVIGNON BARRIQUE
po. sb r.2009 |
499 Kč
|
|
RULANDSKÉ ŠEDÉ
po. sb r.2008 |
499 Kč
|
Červená vína
|
HARMONY CABERNET MORAVIA
po. sb. r.2012 |
399 Kč
|
|
CH. DOWINA MERLOT
po. sb. r.2010 |
479 Kč
|
|
CH. DOWINA ALIBERT
po. sb. r.2006 |
499 Kč
|